Cara Membuat ICE CREAM BUAH NAGA

Hai pembaca sekalian.!!! Bagaimana kabarnya..? mudah-mudahan sehat, bahagia dan sukses selalu. Kali ini saya akan berbagi tentang resep olahan Buah -Buahan yang terbuat dari buah naga menjadi ice cream buah naga.

Tentu sebuah kebanggaan apabila anda berhasil menghidangkan makanan lezat dan sehat kepada keluarga dan orang-orang kesayangan anda.

Selain terjaga kebersihan dan kualitasnya makanan buatan sendiri tentu lebih hemat..!!!

.

Bahan :
1 buah naga merah cincang
3/4 kaleng Susu kental manis
200 gr Whipping cream
400 ml Air es

Cara buat:

Campur whipping cream dengan air es, aduk rata. Mixer hingga mengembang dan kaku.

Masukan buah naga cincang, aduk rata. Lalu masukan SKM aduk lagi pakai mixer kira kira 5 menitan

Bekukan dalam freezer sampai setengah beku.

Keluarkan dan mixer kembali hingga lembut.

Bekukan kembali dalam freezer hingga 2 - 3 jam, kemudian keluarkan dan mixer kembali hingga lembut.

Bekukan kembali dalam freezer hingga 2 - 3 jam, kemudian keluarkan dan mixer kembali

Tuang dalam wadah, bekukan kembali sampai saat dihidangkan.

Keluarkan es krim buah naga sesaat sebelum dihidangkan.

Keluarkan dari freezer sesaat akan dihidangkan, supaya tidak keburu mencair.

Modalnya lumayan lebih murah dibanding beli, pastinya lebih puas mengkreasikan sesuai kebutuhan dan keinginan.
Whippy cream 200gr Rp.24.000
SKM 1 kaleng Rp.10.000
Buah naga Rp.7.500

Demikianlah resep dan cara membuat ”ice cream bah naga” sebagai tambahan variasi makanan/minuman sehat dan lezat untuk keluarga anda.

Semoga Bermanfaat..!!!